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Vigna Bohne wird allgemein Reisbohne oder Reisbohne genannt. Bis heute ist es wenig bekannt, wenig erforscht und wenig ausgenutzt. Es wird als eine kleine Nahrungs- und Futterpflanze betrachtet und wird oft als Misch- oder Mischkultur mit Mais, Sorghum oder Langbohnen sowie als einzige Pflanze im Hochland auf einer sehr begrenzten Fläche angebaut. Wie die anderen asiatischen Vigna-Arten ist auch die Reisbohne ein relativ kurzlebiges, warmjährliches Jahr. Vor allem als getrockneter Puls angebaut, ist er auch als Futter, Gründüngung und Gemüse wichtig. Reisbohne wird weit verbreitet als Zwischenfrucht, insbesondere von Mais, in Indochina angebaut und erstreckt sich bis nach Südchina. In der Vergangenheit wurde es nach der Ernte von Langzeitreisen als Tieflandernte auf Restbodenwasser angebaut, aber es wurde in einem großen Ausmaß verdrängt, wo Reissorten mit kürzerer Dauer angebaut werden. Reisbohne wächst gut auf einer Reihe von Böden. Es etabliert sich schnell und hat das Potenzial, große Mengen an nahrhaftem Tierfutter und hochwertigem Getreide zu produzieren. Menschliche Ernährung Reisbohne wird meistens als Dal serviert, entweder über Nacht eingeweicht und mit ein paar Gewürzen gekocht oder in einem Schnellkochtopf gekocht. Abgesehen von verschiedenen Rezepten für Dalsuppen und Soßen werden Hülsenfrüchte auch auf verschiedene andere Arten verwendet, entweder ganz, gekocht oder geröstet, als Mehl oder gemahlen, um verschiedene frittierte Gerichte oder Snacks zu machen. Einige Rezepte sind spezifisch für bestimmte Impulse, aber viele sind offen für eine Substitution. Der Verbrauch von grünen Hülsen als Gemüse wurde aufgezeichnet, ist aber nicht weit verbreitet, obwohl die unbestimmte Wuchsform vieler Sorten vorteilhaft ist, um eine konstante Versorgung mit grünen Hülsen über lange Zeiträume des Jahres zu gewährleisten.