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China Azuki Bohne Lieferanten
Die Adzukibohne, manchmal als Azuki oder Aduki oder Englische Rote Mungbohne übersetzt, ist eine einjährige Rebe, die in ganz Ostasien und im Himalaya wegen ihrer kleinen (etwa 5 mm) Bohne weit verbreitet ist. Die Sorten, die in Nordostasien am bekanntesten sind, haben eine einheitliche rote Farbe, jedoch sind auch weiße, schwarze, graue und verschieden gefleckte Sorten bekannt. Wissenschaftler vermuten, dass Vigna angularis var. Nipponensis ist der Progenitor.